تبخیر و تعرق چیست؟ مراحل رشد با مراحل نمو چه تفاوتی دارد و دوره های مختلف آن چگونه تعریف می شوند؟ سوالاتی است که در این بخش به آن ها پاسخ داده خواهد شد.