مطالب و مقالات

توانمندسازی اطلاعاتی و علمی

نبودن زنجیره تامین عاملی برای دور ریختن محصولات کشاورزی

بررسی زنجیره تأمین گوجه‌فرنگی در ایران و مقایسه آن با برخی کشورهای در حال‌ توسعه نشان می‌دهد که با افزایش راندمان زنجیره تأمین این محصول می‌توان به پایداری تولید و قیمت دست یافت.

تغییرات آب و هوایی چگونه امنیت غذایی کشورها را تهدید می کند؟

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد: امروزه تغییرات آب و هوایی بیش از هر چیزی سلامت غذای مردم دنیا را تهدید می کند و اگر امروز به فکر نباشیم فردا بسیار دیر خواهد بود.

میوه فراوان با قیمت‌های گران/ چرا قیمت پایین نمی‌آید؟

در حالی که میوه فراوان در بازار وجود دارد اما قیمت‌ها به حدی گران است که قشر متوسط به پایین جامعه توان خرید ندارد ریشه این پارادوکس عجیب را باید در حلقه‌های معیوب زنجیره توزیع جستجو کرد.